t_w_l_v’s diary

パソコンなどのデジタルガジェット、好きな飲食店のレビュー等、読んだ小説など雑多の記事を書いていく予定です。

めん屋一久

パチンコ屋の敷地内に店舗を構えるこちらのお店は岡山では珍しい京風のラーメンをいただけるお店です。

ラーメンは一種類。トッピングとサイドメニューは餃子やチャーシュー丼くらいです。

基本的に一人で調理しているので時間がかかることがあります。

らーめん大盛と餃子を注文。

スープはとろみがあり背脂が浮いておりますが後味は意外とあっさり。縮れ麺は短くすすることができません。

中央の辛味噌はほぼ彩りだけで辛味を感じません。ねぎのシャキシャキ感が良くてトッピングで追加したくなります。

チャーシューはもうスタンダードになったトロトロ系です。

餃子はしっかりにんにくが効いているタイプ。タレが醤油とごまの2種類。

麺はノーマルだと少なめでサイドメニューを追加するか大盛りにするのがおすすめです。

らーめん大盛り(750)餃子(250)計1000円でした。

18.8.17

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